Disoleatura e separazione dei grassi

 Oli e grassi sono presenti in tutti gli scarichi civili e in molti industriali. La loro presenza porta all’intasamento delle tubazioni e dei filtri di trattamento, o inibendo la depurazione batterica. Per la loro separazione dal liquame si procede alla realizzazione di vasche in cui vi sia un lentissimo flusso della soluzione, permettendo il naturale galleggiamento (o flottazione) di tali componenti in superficie. Si procederà in seguito ad asportare lo strato superficiale, con opportuna operazione meccanica, e quindi a uno smaltimento mirato per i grassi e gli oli.

 Al fine di una più sicura divisione delle due fasi, normalmente, viene insufflata aria (DAF)  dal fondo in bolle di media/piccola dimensione. Tale operazione permette di ridurre il tempo di ritenzione, non che la possibilità di accorpare il dissabbiamento con la disoleatura nella medesima vasca.